Características de los embarques de trigo recibidos por el puerto de La Habana en los años 1994 al 1998

Míreanna comhchosúla

• Características de los embarques de trigo recibidos por el puerto de La Habana en el año 2000
  de réir: Alvarez González, Marta B.
  Foilsithe / Cruthaithe: (2001)
• Caracterización de los compuestos volátiles de un saborizante de queso azul. Ciencia y Tecnología de Alimentos
  Foilsithe / Cruthaithe: (2002)
• Aumento de la calidad sensorial de la cerveza corriente
  de réir: Carrillo Ullox, Raúl
  Foilsithe / Cruthaithe: (2002)
• Preservación de pepinos mediante el empleo de coberturas de quitosana . Selección de tesinas en opción al título Lic. en Ciencias Alimentarias
  de réir: Guerra Milanés, Meilín
  Foilsithe / Cruthaithe: (2009)
• Actividad antihipertensiva de fracciones peptídicas obtenidas por ultrafiltración a partir de frijol lima (Phaseolus lunatus)
  Foilsithe / Cruthaithe: (2008)