Cita APA (7th ed.)

Henao, L. M., Castrillón , J., & Arias, M. (2001). Fermentación láctica del mucílago de café. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba).

Cita Chicago (17th ed.)

Henao, L. M., J. Castrillón , i M. Arias. Fermentación Láctica Del Mucílago De Café. Ciudad de La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba), 2001.

Cita MLA (9th ed.)

Henao, L. M., et al. Fermentación Láctica Del Mucílago De Café. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba), 2001.