Fermentación láctica del mucílago de café

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Henao, L. M.
Korporativna značnica: e-libro, Corp
Drugi avtorji: Castrillón , J., Arias, M.
Format: Article
Jezik:španščina
Izdano: Ciudad de La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba), 2001.
Teme:
Online dostop:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/13300
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!