Reseña: Afectación de las características sensoriales de la carne recuperada mecánicamente

Furkejuvvon:

Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkki:	Herrera de la Fuente, Hortensia
Searvvušdahkki:	e-libro, Corp
Eará dahkkit:	Martín, M.
Materiálatiipa:	Artihkal
Giella:	espánnjágiella
Almmustuhtton:	Ciudad de La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba), 2001.
Fáttát:	Food and food supply. > Periodicals. > Cuba. Alimentos. > Publicaciones seriadas. > Cuba. Nutrición. > Publicaciones seriadas. > Cuba. Nutricion. Artículos electrónicos.
Liŋkkat:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/13302
Fáddágilkorat:	Lasit fáddágilkoriid Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!

Interneahtta