Modelación del secado del tasajo

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Andújar Robles, Gustavo
Korporativní autor: e-libro, Corp
Další autoři: Mulet, Antonio
Médium: Článek
Jazyk:španělština
Vydáno: La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba), 2001.
Témata:
On-line přístup:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/13305
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
Popis
Vydáno:Vol. 11, Num. 2 (2001)-
Fyzický popis:10 p.
Četnost vydávání:Cuatrimestral
ISSN:0864-4497