Desarrollo de una base de datos para umbrales de detección de olor de compuestos volátiles
में बचाया:
| मुख्य लेखक: | Almora Almora, Karina |
|---|---|
| निगमित लेखक: | e-libro, Corp |
| अन्य लेखक: | Pino Alea, Jorge, Ortega, Ariel G. |
| स्वरूप: | लेख |
| भाषा: | स्पेनिश |
| प्रकाशित: |
Ciudad de La Habana :
Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba),
2001.
|
| विषय: | |
| ऑनलाइन पहुंच: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/13307 |
| टैग: |
टैग जोड़ें
कोई टैग नहीं, इस रिकॉर्ड को टैग करने वाले पहले व्यक्ति बनें!
|
समान संसाधन
-
Caracterización de los compuestos volátiles de un saborizante de queso azul. Ciencia y Tecnología de Alimentos
प्रकाशित: (2002) -
Evaluación de 5 cepas de levadura panadera de utilidad industrial
द्वारा: Abreu Mirabal, Jesús
प्रकाशित: (2001) -
Tratamiento biológico de vinazas de destilerías
द्वारा: Arias, Mario
प्रकाशित: (2000) -
Estudio de conservación de pastas alimenticias
प्रकाशित: (2002) -
Estudio de las condiciones de fermentación para la obtención de un sabor de queso azul
द्वारा: Cisneros Pestana, Fernando
प्रकाशित: (2002)