Nuevos sabores para el yogur de soya
שמור ב:
| מחבר תאגידי: | e-libro, Corp |
|---|---|
| מחברים אחרים: | Ortega Luis, Ariel G. |
| פורמט: | Article |
| שפה: | ספרדית |
| יצא לאור: |
La Habana :
Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba),
2001.
|
| נושאים: | |
| גישה מקוונת: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/13308 |
| תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
פריטים דומים
-
Optimización de la obtención de un sabor a carne mediante evaluación sensorial
מאת: Gutiérrez Rodríguez, Sarah L.
יצא לאור: (2002) -
Efecto del concentrado de soya en el jamón cocido
יצא לאור: (2008) -
Estudio de las condiciones de fermentación para la obtención de un sabor de queso azul
מאת: Cisneros Pestana, Fernando
יצא לאור: (2002) -
Maduración acelerada de un queso de pasta hilada para pizza
יצא לאור: (2008) -
Modificaciones tecnológicas en el proceso de elaboración de sardinas en aceite
מאת: Arencibia Labrada, Idelsa
יצא לאור: (2008)