e-libro, Corp, & Suárez-Solís Pérez, V. (2001). Uso de caseinato de calcio en quesos maduros. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria.
Citace podle Chicago (17th ed.)e-libro, Corp, a Vladimir Suárez-Solís Pérez. Uso De Caseinato De Calcio En Quesos Maduros. Ciudad de La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2001.
Citace podle MLA (9th ed.)e-libro, Corp, a Vladimir Suárez-Solís Pérez. Uso De Caseinato De Calcio En Quesos Maduros. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2001.
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