Uso de caseinato de calcio en quesos maduros

Zapisane w:

Opis bibliograficzny
Korporacja:	e-libro, Corp
Kolejni autorzy:	Suárez-Solís Pérez, Vladimir
Format:	Artykuł
Język:	hiszpański
Wydane:	Ciudad de La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2001.
Hasła przedmiotowe:	Food and food supply. > Periodicals. > Cuba. Alimentos. > Publicaciones seriadas. > Cuba. Nutrición. > Publicaciones seriadas. > Cuba. Nutricion. Artículos electrónicos.
Dostęp online:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/13309
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

Internet