Producción de tempeh en bolsas de polietileno
Sparad:
| Institutionell upphovsman: | e-libro, Corp |
|---|---|
| Övriga upphovsmän: | Morales Riverón, Dulce María |
| Materialtyp: | Artikel |
| Språk: | spanska |
| Publicerad: |
La Habana :
Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba),
2002.
|
| Ämnen: | |
| Länkar: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/13311 |
| Taggar: |
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