Manipulación y procesamiento del camarón de cultivo

Manipulación y procesamiento del camarón de cultivo

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Erakunde egilea: e-libro, Corp
Beste egile batzuk: Flores Gutiérrez, Eduardo R.
Formatua: Artikulua
Hizkuntza:gaztelania
Argitaratua: La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba), 2002.
Gaiak:
Food and food supply. > Periodicals. > Cuba.
Alimentos. > Congresos. > Cuba.
Nutrición. > Publicaciones seriadas. > Cuba.
Nutricion. > Publicaciones seriadas. > Cuba.
Artículos electrónicos.
Sarrera elektronikoa:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/13312
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
Deskribapena
Argitaratua:Vol. 12, Num. 1 (2002)-
Deskribapen fisikoa:6 p.
Argitaratze maiztasuna:Cuatrimestral
ISSN:0864-4497

Antzeko izenburuak