Cita APA (7th ed.)

Cisneros Pestana, F., & Girado, G. (2002). Estudio de las condiciones de fermentación para la obtención de un sabor de queso azul. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba).

Cita Chicago (17th ed.)

Cisneros Pestana, Fernando, i G. Girado. Estudio De Las Condiciones De Fermentación Para La Obtención De Un Sabor De Queso Azul. Ciudad de La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba), 2002.

Cita MLA (9th ed.)

Cisneros Pestana, Fernando, i G. Girado. Estudio De Las Condiciones De Fermentación Para La Obtención De Un Sabor De Queso Azul. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba), 2002.