APA (7th ed.) Citation

Cisneros Pestana, F., & Girado, G. (2002). Estudio de las condiciones de fermentación para la obtención de un sabor de queso azul. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba).

Chicago Style (17th ed.) Citation

Cisneros Pestana, Fernando, and G. Girado. Estudio De Las Condiciones De Fermentación Para La Obtención De Un Sabor De Queso Azul. Ciudad de La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba), 2002.

MLA (9th ed.) Citation

Cisneros Pestana, Fernando, and G. Girado. Estudio De Las Condiciones De Fermentación Para La Obtención De Un Sabor De Queso Azul. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba), 2002.