Cisneros Pestana, F., & Girado, G. (2002). Estudio de las condiciones de fermentación para la obtención de un sabor de queso azul. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba).
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)Cisneros Pestana, Fernando, e G. Girado. Estudio De Las Condiciones De Fermentación Para La Obtención De Un Sabor De Queso Azul. Ciudad de La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba), 2002.
Citatione MLA (9a ed.)Cisneros Pestana, Fernando, e G. Girado. Estudio De Las Condiciones De Fermentación Para La Obtención De Un Sabor De Queso Azul. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba), 2002.
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