Estudio de las condiciones de fermentación para la obtención de un sabor de queso azul

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Cisneros Pestana, Fernando
مؤلف مشترك: e-libro, Corp
مؤلفون آخرون: Girado, G.
التنسيق: مقال
اللغة:الإسبانية
منشور في: Ciudad de La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba), 2002.
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/13313
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!