Carrillo Ullox, R., Cárdenas, M. E., & Hernández, R. (2002). Aumento de la calidad sensorial de la cerveza corriente. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria.
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)Carrillo Ullox, Raúl, M. E. Cárdenas, e R. Hernández. Aumento De La Calidad Sensorial De La Cerveza Corriente. Ciudad de La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2002.
Citatione MLA (9a ed.)Carrillo Ullox, Raúl, et al. Aumento De La Calidad Sensorial De La Cerveza Corriente. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2002.
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