Carrillo Ullox, R., Cárdenas, M. E., & Hernández, R. (2002). Aumento de la calidad sensorial de la cerveza corriente. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria.
Citação norma ChicagoCarrillo Ullox, Raúl, M. E. Cárdenas, and R. Hernández. Aumento De La Calidad Sensorial De La Cerveza Corriente. Ciudad de La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2002.
Citação norma MLACarrillo Ullox, Raúl, et al. Aumento De La Calidad Sensorial De La Cerveza Corriente. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2002.
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