Aumento de la calidad sensorial de la cerveza corriente
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| Main Author: | Carrillo Ullox, Raúl |
|---|---|
| Corporate Author: | e-libro, Corp |
| Other Authors: | Cárdenas, M. E., Hernández, R. |
| Format: | Article |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Ciudad de La Habana :
Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria,
2002.
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/13314 |
| Tags: |
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