Caracterización de los compuestos volátiles de un saborizante de queso azul. Ciencia y Tecnología de Alimentos

Gardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo:	e-libro, Corp
Outros autores:	Pino Alea, Jorge
Formato:	Artigo
Idioma:	Lingua castelá
Publicado:	Ciudad de La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2002.
Subjects:	Food and food supply. > Periodicals. > Cuba. Alimentos. > Congresos. > Cuba. Nutrición. > Publicaciones seriadas. > Cuba. Nutricion Artículos electrónicos.
Acceso en liña:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/13315
Tags:	Engadir etiqueta Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!

Títulos similares