Caracterización de los compuestos volátiles de un saborizante de queso azul. Ciencia y Tecnología de Alimentos

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Yhteisötekijä: e-libro, Corp
Muut tekijät: Pino Alea, Jorge
Aineistotyyppi: Artikkeli
Kieli:espanja
Julkaistu: Ciudad de La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2002.
Aiheet:
Linkit:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/13315
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!