Parámetros de comportamiento bioquímico de un preparado de invertasa

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Dettagli Bibliografici
Autore principale: Mejías, Elizabeth
Ente Autore: e-libro, Corp
Altri autori: Díaz, C., Pérez, O.
Natura: Articolo
Lingua:spagnolo
Pubblicazione: La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba), 2002.
Soggetti:
Accesso online:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/13316
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