Tecnología y principales características de una nueva variedad de queso cubano "Zaza"

Tecnología y principales características de una nueva variedad de queso cubano "Zaza"

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ग्रंथसूची विवरण
निगमित लेखक:	e-libro, Corp
अन्य लेखक:	Camejo Corrales, Juana
स्वरूप:	लेख
भाषा:	स्पेनिश
प्रकाशित:	Ciudad de La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba), 2002.
विषय:	Food and food supply. > Periodicals. > Cuba. Alimentos. > Publicaciones seriadas. > Cuba. Nutrición. > Publicaciones seriadas. > Cuba. Nutricion. Artículos electrónicos.
ऑनलाइन पहुंच:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/13318
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