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Panadés Ambrosio, G. C., Núñez de Villavicencio, M., & Acosta, V. (2002). Deshidratación osmótica de mango a diferentes condiciones de vacío pulsante. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba).

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Panadés Ambrosio, Gloria C., Margarita Núñez de Villavicencio, , V. Acosta. Deshidratación Osmótica De Mango a Diferentes Condiciones De Vacío Pulsante. Ciudad de La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba), 2002.

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Panadés Ambrosio, Gloria C., et al. Deshidratación Osmótica De Mango a Diferentes Condiciones De Vacío Pulsante. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba), 2002.