Deshidratación osmótica de mango a diferentes condiciones de vacío pulsante

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Panadés Ambrosio, Gloria C.
Müşterek Yazar:	e-libro, Corp
Diğer Yazarlar:	Núñez de Villavicencio, Margarita, Acosta, V.
Materyal Türü:	Makale
Dil:	İspanyolca
Baskı/Yayın Bilgisi:	Ciudad de La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba), 2002.
Konular:	Food and food supply. > Periodicals. > Cuba. Alimentos. > Publicaciones seriadas. > Cuba. Nutrición. > Publicaciones seriadas. > Cuba. Nutricion. Artículos electrónicos.
Online Erişim:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/13319
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Internet