Estudio de conservación de pastas alimenticias

Сохранить в:
Библиографические подробности
Соавтор: e-libro, Corp
Другие авторы: Pérez Martínez, William A., MER: William A. Pérez Martínez .[et al.]
Формат: Статья
Язык:испанский
Опубликовано: Ciudad de La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba), 2002.
Предметы:
Online-ссылка:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/13320
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
Описание
Опубликовано:Vol.12, No.2(2002)-
Объем:38-45 p.
Частота публикаций:Cuatrimestral,
ISSN:0864-4497