Estudio de conservación de pastas alimenticias

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Müşterek Yazar: e-libro, Corp
Diğer Yazarlar: Pérez Martínez, William A., MER: William A. Pérez Martínez .[et al.]
Materyal Türü: Makale
Dil:İspanyolca
Baskı/Yayın Bilgisi: Ciudad de La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba), 2002.
Konular:
Online Erişim:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/13320
Etiketler: Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
Diğer Bilgiler
Baskı/Yayın Bilgisi:Vol.12, No.2(2002)-
Fiziksel Özellikler:38-45 p.
Yayın Sıklığı:Cuatrimestral,
ISSN:0864-4497