Evaluación sensorial de puré de tomate en envases electrosoldados
Պահպանված է:
| Հիմնական հեղինակ: | Rodríguez Alvarez, Ivania |
|---|---|
| Համատեղ հեղինակ: | e-libro, Corp |
| Այլ հեղինակներ: | Bolumen Martí, Soledad M. |
| Ձևաչափ: | Հոդված |
| Լեզու: | իսպաներեն |
| Հրապարակվել է: |
Ciudad de La Habana :
Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba),
2002.
|
| Խորագրեր: | |
| Առցանց հասանելիություն: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/13321 |
| Ցուցիչներ: |
Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
|
Նմանատիպ նյութեր
-
Optimización de la obtención de un sabor a carne mediante evaluación sensorial
: Gutiérrez Rodríguez, Sarah L.
Հրապարակվել է: (2002) -
Aumento de la calidad sensorial de la cerveza corriente
: Carrillo Ullox, Raúl
Հրապարակվել է: (2002) -
Evaluación de 5 cepas de levadura panadera de utilidad industrial
: Abreu Mirabal, Jesús
Հրապարակվել է: (2001) -
Evaluación física y funcionalidad biológica de extrudidos de maíz incorporados con hidrolizados proteínicos
Հրապարակվել է: (2008) -
Evaluación del estado nutricional de un grupo de adultos jóvenes y su relación con el riesgo de aparición de algunas enfermedades crónicas no transmisibles
Հրապարակվել է: (2008)