Influencia de los cultivos tratados térmicamente sobre la maduración del queso
সংরক্ষণ করুন:
| সংস্থা লেখক: | e-libro, Corp |
|---|---|
| অন্যান্য লেখক: | Suárez-Solís Pérez, Vladimir |
| বিন্যাস: | প্রবন্ধ |
| ভাষা: | স্প্যানিশ |
| প্রকাশিত: |
Ciudad de La Habana :
Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba),
2002.
|
| বিষয়গুলি: | |
| অনলাইন ব্যবহার করুন: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/13323 |
| ট্যাগগুলো: |
ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!
|
অনুরূপ উপাদানগুলি
অনুরূপ উপাদানগুলি
-
Maduración acelerada de un queso de pasta hilada para pizza
প্রকাশিত: (2008) -
Uso de caseinato de calcio en quesos maduros
প্রকাশিত: (2001) -
Tecnología y principales características de una nueva variedad de queso cubano "Zaza"
প্রকাশিত: (2002) -
Estudio de las condiciones de fermentación para la obtención de un sabor de queso azul
অনুযায়ী: Cisneros Pestana, Fernando
প্রকাশিত: (2002) -
Influencia de los parámetros de clasificación sobre la estabilidad del cuajo de Rhizomucor miehei
অনুযায়ী: Ruiz Hernández, Adolfo
প্রকাশিত: (2001)