Metodología para la evaluación de los jueces empleados en el control de la calidad sensorial
Sparad:
| Huvudupphovsmän: | , , |
|---|---|
| Institutionell upphovsman: | |
| Materialtyp: | Artikel |
| Språk: | spanska |
| Publicerad: |
Ciudad de la Habana :
Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia,
2005.
|
| Ämnen: | |
| Länkar: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/13331 |
| Taggar: |
Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
|
Lägg till första kommentaren!