Metodología para la evaluación de los jueces empleados en el control de la calidad sensorial

Benzer Materyaller

• Metodología para la formación de comisiones de evaluación sensorial en café
  Yazar:: Duarte, Cira
  Baskı/Yayın Bilgisi: (2008)
• Procedimiento analítico para la evaluación sensorial del queso telita cubano
  Yazar:: Duquesne, F
  Baskı/Yayın Bilgisi: (2005)
• Procedimiento analítico para la evaluación sensorial del queso telita elaborado con leche de búfala
  Yazar:: Duquesne García, Francisco
  Baskı/Yayın Bilgisi: (2006)
• Comportamiento sensorial de la carne de cerdo envasada en atmósfera modificada
  Yazar:: Hernández, Urselia
  Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)
• Evaluación de la fermentación láctica en un yogur dietético
  Yazar:: Perea, Julio, ve diğerleri
  Baskı/Yayın Bilgisi: (2008)