Menéndez Castillo, T., & Valdéz Fraga, L. (2005). Tendencias del desarrollo tecnológico de los alimentos dietéticos y funcionales. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia.
Chicago Style (17. basım) AtıfMenéndez Castillo, T., ve L. Valdéz Fraga. Tendencias Del Desarrollo Tecnológico De Los Alimentos Dietéticos Y Funcionales. Ciudad de la Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2005.
MLA (9th ed.) AtıfMenéndez Castillo, T., ve L. Valdéz Fraga. Tendencias Del Desarrollo Tecnológico De Los Alimentos Dietéticos Y Funcionales. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2005.
Uyarı: Bu alıntı herzaman %100 doğru olmayabilir..