APA (7th ed.) Citation

Menéndez Castillo, T., & Roca Garciarena, A. (2005). Tendencias del desarrollo tecnológico de los productos lácteos. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Menéndez Castillo, T., and A. Roca Garciarena. Tendencias Del Desarrollo Tecnológico De Los Productos Lácteos. Ciudad de la Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2005.

MLA (9th ed.) Citation

Menéndez Castillo, T., and A. Roca Garciarena. Tendencias Del Desarrollo Tecnológico De Los Productos Lácteos. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2005.