Tendencias del desarrollo tecnológico de los productos lácteos
Enregistré dans:
| Auteurs principaux: | , |
|---|---|
| Collectivité auteur: | |
| Format: | Article |
| Langue: | espagnol |
| Publié: |
Ciudad de la Habana :
Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia,
2005.
|
| Sujets: | |
| Accès en ligne: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/13339 |
| Tags: |
Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
|
| Publié: | Vol. 15, Num. 2 (2005)- |
|---|---|
| Description matérielle: | 39-46 p. |
| Fréquence de publication: | Semestral |
| ISSN: | 0864-4497 |