APA-Zitierstil (7. Ausg.)

Castro, D. (2005). Optimización del procesamiento mínimo de piña mediante la deshidratación osmótica. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia.

Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)

Castro, Débora. Optimización Del Procesamiento Mínimo De Piña Mediante La Deshidratación Osmótica. Ciudad de la Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2005.

MLA-Zitierstil (9. Ausg.)

Castro, Débora. Optimización Del Procesamiento Mínimo De Piña Mediante La Deshidratación Osmótica. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2005.