Cinética de deshidratación osmótica de piña a diferentes regímenes de presión

Furkejuvvon:
Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkkit: Castro, Débora, Panadés, Gloria (Dahkki), Fito, Pedro (Dahkki)
Searvvušdahkki: e-libro, Corp
Materiálatiipa: Artihkal
Giella:espánnjágiella
Almmustuhtton: Ciudad de la Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2005.
Fáttát:
Liŋkkat:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/13344
Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!