Cinética de deshidratación osmótica de piña a diferentes regímenes de presión

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính: Castro, Débora, Panadés, Gloria (Tác giả), Fito, Pedro (Tác giả)
Tác giả của công ty: e-libro, Corp
Định dạng: Bài viết
Ngôn ngữ:Tiếng Tây Ban Nha
Được phát hành: Ciudad de la Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2005.
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/13344
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!