Tohutoro APA (7th ed.)

Godínez, S., Mazas, N., & Calderón, M. (2005). Efecto de agentes de rehidratación sobre cepa de hongo Liofilizada empleada en la elaboración de tempeh. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia.

Tohutoru Kātū Chicago

Godínez, Silvia, Néstor Mazas, me Marlene Calderón. Efecto De Agentes De Rehidratación Sobre Cepa De Hongo Liofilizada Empleada En La Elaboración De Tempeh. Ciudad de la Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2005.

Tohutoro MLA

Godínez, Silvia, et al. Efecto De Agentes De Rehidratación Sobre Cepa De Hongo Liofilizada Empleada En La Elaboración De Tempeh. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2005.