Aplicaciones de la microextracción en fase sólida en el análisis de componentes volátiles en frutas y vegetales

Aplicaciones de la microextracción en fase sólida en el análisis de componentes volátiles en frutas y vegetales

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Dades bibliogràfiques
Autors principals: Ceballos, Liena, Pino, Jorge (Autor)
Autor corporatiu: e-libro, Corp
Format: Article
Idioma:espanyol
Publicat: Ciudad de la Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2005.
Matèries:
Tecnología de alimentos > Publicaciones periódicas.
Alimentos > Análisis > Publicaciones periódicas.
Food adulteration and inspection > Periodicals.
Food > Analysis > Periodicals.
Artículos electrónicos.
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Descripció
Publicat:Vol. 15, Num. 3 (2005)-
Descripció física:65-71 p.
Periodicitat de publicació:Semestral
ISSN:0864-4497

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