Definición de sistemas de limpieza adecuados para la caña de azúcar

Definición de sistemas de limpieza adecuados para la caña de azúcar

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Sevillano, Eva (VerfasserIn)
Körperschaft:	e-libro, Corp
Format:	Artikel
Sprache:	Spanisch
Veröffentlicht:	Ciudad de la Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2006.
Schlagworte:	Tecnología de alimentos > Publicaciones periódicas. Alimentos > Análisis > Publicaciones periódicas. Food adulteration and inspection > Periodicals. Food > Analysis > Periodicals. Artículos electrónicos.
Online-Zugang:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/13352
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!

Ähnliche Einträge

Obtención de tofú de leche de soya proteolizada
von: Mejías, Elizabeth
Veröffentlicht: (2006)

Mejoramiento de la floculación de cepas de levadura cervecera
von: Abreu, Jesús, et al.
Veröffentlicht: (2008)

Evaluación de la grasa anhidra de leche de búfala
von: Carrillo Cabrera, Edgardo
Veröffentlicht: (2006)

Influencia de preservantes químicos sobre la vida de anaquel de carne de res molida
von: Santos, Ramón
Veröffentlicht: (2008)

Parámetros de producción del yogur de leche de soya proteolizada
von: Ruiz, Adolfo
Veröffentlicht: (2006)

Obtención de concentrado de fibra de piña (Ananas comosus l)
von: Fernández, Marilis
Veröffentlicht: (2006)

Reología, aceptabilidad y durabilidad de un yogur de soya con adición de suero de quesería
von: Perea, Julio, et al.
Veröffentlicht: (2006)

Rendimiento del proceso de extracción de almidón a partir de frutos de plátano (Musa paradisiaca) estudio en planta piloto /
von: Flores-Gorosquera, Emigdia
Veröffentlicht: (2004)

Evaluación de variedades de maíz cubano para la elaboración de tortilla
von: Ochoa, Minardo
Veröffentlicht: (2006)

Tecnología para la obtención de grasa anhidra de leche de búfala
von: Carrillo Cabrera, E
Veröffentlicht: (2005)

Conservación de una bebida saborizada de leche de soya parcialmente hidrolizada
von: Ruiz, Adolfo
Veröffentlicht: (2008)

Cinética de deshidratación osmótica de piña a diferentes regímenes de presión
von: Castro, Débora, et al.
Veröffentlicht: (2005)

Efecto de agentes de rehidratación sobre cepa de hongo Liofilizada empleada en la elaboración de tempeh
von: Godínez, Silvia, et al.
Veröffentlicht: (2005)

Conservación de puré de tomate procesado asépticamente
von: Panadés, G
Veröffentlicht: (2007)

Principales métodos de conservación de leches fermentada
von: Cortada, Arelys, et al.
Veröffentlicht: (2008)

Obtención de extracto de café por percolación
von: Ortega, Ariel
Veröffentlicht: (2008)

Obtención de una esencia hidroalcohólica de mandarin
von: Muñoz, Yamilie M
Veröffentlicht: (2007)

Durabilidad del pan de corteza suave con adición de fibra de soya
von: Piel, Diósmedes
Veröffentlicht: (2007)

Aplicación de microorganismos de acción dirigida al tratamiento de aguas residuales industriales
von: Cortada Currás, A.
Veröffentlicht: (2003)

Empleo de atmósfera modificada en la conservación de la tortilla de maíz
von: Chang, L
Veröffentlicht: (2003)

Influencia del envasado en atmósfera modificada sobre la vida de anaquel de rollo de carne de cerdo reestructurado
von: Bruselas, Aster
Veröffentlicht: (2007)

Uso de la tecnología de barreras en la conservación de una butifarra fresca
von: Cepero, Yamira
Veröffentlicht: (2006)

Estabilización de pulpa de mamey por métodos combinados
von: Yáñez Fernández, Jorge, et al.
Veröffentlicht: (2006)

Yogur de soya con bajo contenido de rafinosa
von: Ruiz Hernández, Adolfo
Veröffentlicht: (2005)

Caracterización de componentes volátiles en extractos de café
von: Ortega, Ariel G
Veröffentlicht: (2007)

Empleo de radiaciones Gamma en el mejoramiento de la calidad sanitaria del polvo de cartílago de tiburón para suplementos nutricionales
von: Falco, Ana Silvia
Veröffentlicht: (2006)

Evaluación de la actividad antioxidante de cinco hierbas aromáticas /
von: Rodríguez, J. L., et al.
Veröffentlicht: (2006)

Factibilidad de aplicación de una arcilla cubana para el enriquecimiento en minerales de agua potable
von: Santa Cruz, Linnet
Veröffentlicht: (2008)

Efecto de la composición atmosférica y de la frigoconservación en la calidad de frutas de pitahaya (Hylocereus undatus haworth). Parte II actividad enzimática y color /
von: Magaña-Benítez, W
Veröffentlicht: (2003)

Películas y cubiertas de quitosana en la conservación de vegetales
von: García, Mario A.
Veröffentlicht: (2008)

Estudio de resistencia de cepas microbianas lipolíticas a diferentes antibióticos
von: Cortada, Arelys, et al.
Veröffentlicht: (2005)

Producciones de envases metálicos tipos, características y usos /
von: Bolumen, Soledad, et al.
Veröffentlicht: (2006)

Características de los embarques de trigo recibidos por el puerto de La Habana en el año 2002
von: Álvarez, M
Veröffentlicht: (2003)

Metodología para la formación de comisiones de evaluación sensorial en café
von: Duarte, Cira
Veröffentlicht: (2008)

La calidad de la pasta de tomate envasada en bolsas flexibles
von: Panadés, G
Veröffentlicht: (2005)

Empleo de carne recuperada mecánicamente de los huesos en productos reestructurados
von: Ramos, Magdalena
Veröffentlicht: (2005)

Evaluación del penetrómetro de cono de 30 ̂ para el control y la investigación de la consistencia en queso
von: Hernández, Aldo, et al.
Veröffentlicht: (2008)

Empleo de cultivo iniciador para la preservación de un producto cárnico fresco
von: Cepero, Yamira
Veröffentlicht: (2008)

Elaboración de galletas a partir de trigo y otros cereales como complemento
von: Justo Torres, Olaf, et al.
Veröffentlicht: (2005)

Tecnología de extrusión en alimentos
von: Torres, Olaf Justo, et al.
Veröffentlicht: (2006)