Cepero, Y. (2006). Uso de la tecnología de barreras en la conservación de una butifarra fresca. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Cepero, Yamira. Uso De La Tecnología De Barreras En La Conservación De Una Butifarra Fresca. Ciudad de la Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2006.
Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)Cepero, Yamira. Uso De La Tecnología De Barreras En La Conservación De Una Butifarra Fresca. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2006.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.