APA-Zitierstil (7. Ausg.)

Mejías, E. (2006). Obtención de tofú de leche de soya proteolizada. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia.

Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)

Mejías, Elizabeth. Obtención De Tofú De Leche De Soya Proteolizada. Ciudad de la Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2006.

MLA-Zitierstil (9. Ausg.)

Mejías, Elizabeth. Obtención De Tofú De Leche De Soya Proteolizada. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2006.