APA aipamena

Mejías, E. (2006). Obtención de tofú de leche de soya proteolizada. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia.

Chicago Style aipamena

Mejías, Elizabeth. Obtención De Tofú De Leche De Soya Proteolizada. Ciudad de la Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2006.

MLA aipamena

Mejías, Elizabeth. Obtención De Tofú De Leche De Soya Proteolizada. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2006.