Obtención de tofú de leche de soya proteolizada
Պահպանված է:
| Հիմնական հեղինակ: | Mejías, Elizabeth (Հեղինակ) |
|---|---|
| Համատեղ հեղինակ: | e-libro, Corp |
| Ձևաչափ: | Հոդված |
| Լեզու: | իսպաներեն |
| Հրապարակվել է: |
Ciudad de la Habana :
Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia,
2006.
|
| Խորագրեր: | |
| Առցանց հասանելիություն: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/13358 |
| Ցուցիչներ: |
Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
|
Նմանատիպ նյութեր
-
Parámetros de producción del yogur de leche de soya proteolizada
: Ruiz, Adolfo
Հրապարակվել է: (2006) -
Parámetros de conservación del tofu proteolizado fermentado
: Mejías, Elizabeth
Հրապարակվել է: (2008) -
Tabletas para sopas a base de soya
: Mejías, Elizabeth
Հրապարակվել է: (2008) -
Bebida saborizada elaborada con leche de soya parcialmente hidrolizada
: Ruiz, Adolfo
Հրապարակվել է: (2008) -
Conservación de una bebida saborizada de leche de soya parcialmente hidrolizada
: Ruiz, Adolfo
Հրապարակվել է: (2008)