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Fernández, M. (2006). Obtención de concentrado de fibra de piña (Ananas comosus l). Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia.

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Fernández, Marilis. Obtención De Concentrado De Fibra De Piña (Ananas Comosus L). Ciudad de la Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2006.

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Fernández, Marilis. Obtención De Concentrado De Fibra De Piña (Ananas Comosus L). Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2006.