Estudio de la pérdida de peso, permeabilidad y composición cuticular de mangos Tommy atkins tratados con cera durante su almacenamiento refrigerado
Kaydedildi:
| Yazar: | |
|---|---|
| Müşterek Yazar: | |
| Materyal Türü: | Makale |
| Dil: | İspanyolca |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Ciudad de la Habana :
Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia,
2006.
|
| Konular: | |
| Online Erişim: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/13361 |
| Etiketler: |
Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|
| Baskı/Yayın Bilgisi: | Vol. 16, Num. 2 (2006)- |
|---|---|
| Fiziksel Özellikler: | 62-68 p. |
| Yayın Sıklığı: | Semestral |
| ISSN: | 0864-4497 |