Style de citation APA (7e éd.)

Torres, O. J., & Pérez, W. (2006). Tecnología de extrusión en alimentos. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia.

Style de citation Chicago (17e éd.)

Torres, Olaf Justo, et William Pérez. Tecnología De Extrusión En Alimentos. Ciudad de la Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2006.

Style de citation MLA (9e éd.)

Torres, Olaf Justo, et William Pérez. Tecnología De Extrusión En Alimentos. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2006.