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Torres, O. J., & Pérez, W. (2006). Tecnología de extrusión en alimentos. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Torres, Olaf Justo, and William Pérez. Tecnología De Extrusión En Alimentos. Ciudad de la Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2006.

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Torres, Olaf Justo, and William Pérez. Tecnología De Extrusión En Alimentos. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2006.