توثيق جمعية علم النفس الأمريكية APA (الطبعة السابعة)

Torres, O. J., & Pérez, W. (2006). Tecnología de extrusión en alimentos. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia.

توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)

Torres, Olaf Justo, و William Pérez. Tecnología De Extrusión En Alimentos. Ciudad de la Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2006.

توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الإصدار التاسع)

Torres, Olaf Justo, و William Pérez. Tecnología De Extrusión En Alimentos. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2006.