Beldarraín, T. (2007). Desarrollo de pastas untables con sabor jamón, hígado y chorizo. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)Beldarraín, Tatiana. Desarrollo De Pastas Untables Con Sabor Jamón, Hígado Y Chorizo. Ciudad de la Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2007.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 9)Beldarraín, Tatiana. Desarrollo De Pastas Untables Con Sabor Jamón, Hígado Y Chorizo. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2007.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.