Colorantes naturales de origen vegetal
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| Hauptverfasser: | , |
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| Körperschaft: | |
| Format: | Artikel |
| Sprache: | Spanisch |
| Veröffentlicht: |
Ciudad de la Habana :
Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia,
2007.
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| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/13372 |
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| Veröffentlicht: | Vol. 17, Num. 1 (2007)- |
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| Beschreibung: | 68-74 p. |
| Erscheinungshäufigkeit: | Semestral |
| ISSN: | 0864-4497 |