Colorantes naturales de origen vegetal
Gorde:
| Egile Nagusiak: | , |
|---|---|
| Erakunde egilea: | |
| Formatua: | Artikulua |
| Hizkuntza: | gaztelania |
| Argitaratua: |
Ciudad de la Habana :
Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia,
2007.
|
| Gaiak: | |
| Sarrera elektronikoa: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/13372 |
| Etiketak: |
Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
|
| Argitaratua: | Vol. 17, Num. 1 (2007)- |
|---|---|
| Deskribapen fisikoa: | 68-74 p. |
| Argitaratze maiztasuna: | Semestral |
| ISSN: | 0864-4497 |