Colorantes naturales de origen vegetal
Saved in:
| Main Authors: | Márquez González, Eliosbel, García Vigoa, Yisser (Author) |
|---|---|
| Corporate Author: | e-libro, Corp |
| Format: | Article |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Ciudad de la Habana :
Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia,
2007.
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/13372 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items
-
Películas y cubiertas de quitosana en la conservación de vegetales
by: García, Mario A.
Published: (2008) -
Procedimiento analítico para la evaluación sensorial del queso telita elaborado con leche de búfala
by: Duquesne García, Francisco
Published: (2006) -
Mejoramiento de la floculación de cepas de levadura cervecera
by: Abreu, Jesús, et al.
Published: (2008) -
Valor nutricional, importancia para la salud y estabilidad del arroz integral
by: González, Diana Rosa, et al.
Published: (2007) -
Estudio de resistencia de cepas microbianas lipolíticas a diferentes antibióticos
by: Cortada, Arelys, et al.
Published: (2005)